熊本市、熊本駅近くに店を構える「馬料理 天國本店(てんごくほんてん)」。当店は創業以来、老舗の馬肉専門店として地元のお客様を中心にご愛顧賜っています。県外の方のおもてなしをはじめ、接待や会食、ご宴会、記念日ディナーの際には、充実した内容のコースがおすすめです。こだわりの馬肉を余すところなく堪能できる3つのプランと、しゃぶしゃぶプランをご用意していますので、ご予算やお好みに合わせてお選びください。また、上質な雰囲気の店内にはカウンター席の他に、個室のように使用できるお座敷テーブル席もございます。美味しい馬肉料理と地酒を楽しみながら、心和むひとときをお過ごしいただけますと幸いです。
※価格は全て税込みです。
11,500円
鮮度と肉質にこだわり、職人の確かな目利きで仕入れる当店の馬肉。定番部位のみならず、希少部位も豊富に取り扱っています。その様々な美味しさをバランスよくお楽しみいただけるよう、馬肉料理尽くしのコースをご用意いたしました。馬刺しはもちろん、焼物や煮物など多種多様な逸品を組み合わせていますので、上品ながらも力強い馬肉の旨みをどうぞご堪能ください。
【内容一例(全8品)】
特上馬刺し
レバー刺し
ホルモン醤油炊き
馬塩焼き(三品)
桜納豆
タタキ
馬にぎり
馬汁
特上馬刺し
レバー刺し
ホルモン
醤油炊き
馬塩焼き(三品)
タタキ
馬にぎり
実は馬肉の次に味わっていただきたいと思うほど自信を持っているのが、熊本県産Aランク米〝ひのひかり〟。馬肉に負けないしっかりとした粒立ちで、噛めば噛むほどその甘みを感じることができます。
天國特選
おまかせコース 10品
14,500円
【内容一例(全10品)】
天國特選
おまかせコース 5品
9,000円
【内容一例(全5品)】
しゃぶしゃぶコース
14,500円
【内容一例(全5品)】
時間を忘れてゆっくりと寛いでいただけるよう、落ち着きのある空間づくりをしています。お席はカウンターの他、ご家族や団体利用に最適なお座敷テーブルもご用意。パーテーションで仕切ったり、お席をつなげて大広間(個室)のようにすることも可能です。最大36名様まで貸切利用も承ります。ぜひご予約時にお席のご希望をお聞かせください。